Ngoài việc sử dụng các sản phẩm hỗ trợ, chị em có biết rằng, món ăn cũng một phần nào góp phần giúp bạn sở hữu làn da trắng trẻo, mịn màng. Dưới đây là bí quyết nấu 7 món ăn làm đẹp da nên được bổ sung hằng ngày cho các nàng “thực hành” đây.
>>>Skinderm Whitening Cream – Đem đến làn da sáng, đẹp và căng bóng
7 món ăn làm đẹp da giúp bạn sở hữu làn da trắng trẻo
1. Jambon nấu hào
Thịt jambon (thịt nguội) có công hiệu khai vị, con hào có thể làm “mịn da, đẹp màu da”, hai món nấu chung có thể bổ khí dưỡng huyết, làm nhuận da, là món ăn rất tốt cho việc làm đẹp da.
Nguyên liệu:
- Thịt jambon 100gr
- Hào khô 80gr
- Gừng 10gr
- Hành 10gr
Gia vị:
- Dầu salade 10gr
- Muối 3gr
- Bột ngọt 1gr
- Dầu hào 5gr
- Rượu 2gr
- Bột năng một ít
- Dầu mè 1gr
Cách nấu:
- Thịt jambon xắt miếng, dùng nước ấm rửa hào khô, gừng bỏ vỏ xắt mỏng, hành tươi xắt khúc.
- Hào rửa sạch, cho vào rượu, nước dùng 1 ít , gừng lát một ít, cho vào chưng cho thấm, sau đó vớt ra bỏ nước và bỏ gừng.
- Bắt chảo dầu lên cho nóng, cho vào gừng, hành khúc, thịt jambon xào 1 lát, rồi trộn hào khô đã chưng vào, cho muối, bột ngọt, dầu hào, thêm một ít nước dùng xào cho thơm. Sau đó khuấy bột năng cho vào với dầu mè là được.
2. Nhung nai hầm giò heo
Giò heo giàu protein, chất keo động vật, có thể bổ khí huyết, mạnh xương, có công hiệu rất tốt đối với việc trị liệu da khô tân dịch không đủ, hơn nửa còn có thể làm tăng độ sáng bóng và mịn màng cho da.
Nguyên liệu:
- Giò heo 30gr
- Nhung nai xắt mỏng 10gr
- Nấm đông cô 10gr
- Gừng 10gr
- Hành 10gr
Gia vị:
- Dầu salade 10gr
- Muối 8gr
- Bột ngọt 2gr
- Tương cà chua 20gr
- Rượu 2gr
- Bột năng một ít
Cách nấu:
- Giò heo rửa sạch chặt nhỏ, nấm đông cô rửa sạch, gừng bỏ vỏ xắt miếng, hành xắt khúc.
- Chảo nóng cho nước vào, khi sôi bỏ giò heo, rượu vào, dùng lửa vừa nấu đến mềm, vớt lên dĩa.
- Lấy chảo dầu nóng, cho gừng, giò eo vào xào cho thơm; cho thêm các thứ: nước dùng, nấm đông cô, nhung nai xắt lát, hành khúc, tương cà chua, muối, bột ngọt. Sau cùng khuấy bột năng cho vào là được.
3. Măng tây ninh bí đao
Bí đao là một thức ăn chuyên làm đẹp da. Sách dược thảo có ghi: “Muốn da trắng đẹp nên thường ăn”. Bí đao chứa nhiều vitamin C, măng tây giàu chất sợi, hai món nấu chung có tác dụng tư nhuận da và tính đàn hồi cho da, có thể làm cho da trở nên mềm mại sáng bóng.
Nguyên liệu:
- Măng tây 50gr
- Bí đao non 200gr
- Cà rốt 10gr
- Gừng 5gr
- Hành 5gr
Gia vị:
- Dầu salade (hao thực 20gr)500gr
- Muối 5gr
- Bột ngọt 2gr
- Dầu hào 3gr
- Bột năng một ít
- Mỡ gà 1gr
Cách nấu:
- Măng tây, cà rốt xắt hột; bí đao bỏ vỏ, bỏ hạt, xắt miếng lớn, bên ngoài khứa caro, gừng xắt miếng, hành xắt nhuyễn,
- Bắt chảo dầu cho nóng 100 độ C, chiên bí đao đến vàng, đổ ra dĩa, thêm gừng lên mặt rồi chưng cách thủy 20 phút cho mềm bí đao, vớt bỏ gừng.
- Bắt lại chảo cho dầu nóng, đổ măng tây, cà rốt vào xào; thêm vào nước dùng, muối, bột ngọt, dầu hào, đánh bột năng cho vào, cho mỡ gà vào, rắc hành lá. Rồi cho vào bí đao là được.
4. Cá kèo hầm khoai môn
Cá kèo giàu protein và acid amin cần thiết cho cơ thể, có thể bổ sung dinh dưỡng cho da. Khoai môn có thể trị một số bệnh về da, làm đẹp da đẹp thịt, trị nám da mặt có hiệu quả bảo vệ da.
Nguyên liệu:
- Cá kèo 100gr
- Khoai môn 100gr
- Mướp 50gr
- Ớt Đà Lạt 1 trái
Gia vị:
- Dầu salade 100gr
- Muối 6gr
- Bột ngọt 2gr
- Rượu 2gr
- Tiêu bột một ít
Cách nấu:
- Khoai môn gọt vỏ xắt miếng, hấp chính. Mướp, ớt Đà Lạt xắt miếng; gừng gọt vỏ xắt sợi.
- Bắt chảo nước cho sôi, bỏ cá kèo vào, đậy nắp thật nhanh, đợi cá kèo chết thịt nhúng nước lạnh, môt bụng bỏ ruột, rửa sạch.
- Bắt chảo dầu cho nóng, thả gừng, cá kèo vào, chiên cho hơi vàng thì chế rượu, nước dùng vào; cho vào khoai môn, mướp, ớt Đà Lạt, muối, bột ngọt, tiêu hột; hầm cho đến khi thành màu sữa là được.
5. Canh kim châm thịt nghêu
Thịt nghêu giàu protein, và các chất dinh dưỡng như kẽm, canxi; có thể làm cho da sáng mịn, có tình đàn hồi, có thể cải thiện mức độ sừng hóa của da, có hiệu quả rõ rệt trong việc trị mụn dậy thì, mụn trứng cá.
Nguyên liệu:
- Nấm kim châm 100gr
- Thịt nghêu tươi 200gr
- Gừng 10gr
- Cần tây 10gr
Gia vị:
- Dầu salade 5gr
- Muối 6gr
- Bột ngọt 2gr
- Rượu 2gr
- Tiêu bột một ít
Cách nấu:
- Cắt bỏ phần già của nấm kim chi, rửa sạch thịt nghêu, gừng xắt sợi, cần xé khúc.
- Bắt chảo nước cho sôi, nấu thịt nghêu một lát rồi vớt ra
- Rửa sạch chảo, cho dầu để sôi; cho vào gừng, thịt nghêu, rượu; thêm vào nước dùng, kim châm và rau cần; nêm gia vị muối, bột ngọt, tiêu bột. Nấu cho sôi là xong.
6. Gỏi nấm
Mộc nhĩ đen các tác dụng hoạt huyết dưỡng da, mát máu và cầm máu. Mộc nhĩ trắng có công hiệu bổ khí dưỡng huyết, làm cho da trắng, nỏn nà; có hiệu quả dưỡng da khá tốt đối với phụ nữ khí huyết hư nhược và dung nhan tái xanh, già trước tuổi.
Nguyên liệu:
- Mộc nhĩ trắng 100gr
- Mộc nhĩ đen 100gr
- Tỏi 10gr
- Ngò thơm 20gr
- Câu kỷ 10gr
Gia vị:
- Dầu mè 2gr
- Muối 5gr
- Bột ngọt 2gr
- Dấm trắng một ít
Cách làm:
- Dùng nước ngâm nở hai loại nấm, lấy mộc nhĩ đen xắt sợi, mộc nhĩ trắng xắt nhỏ; ngâm câu kỷ cho nở, tỏi xắt hột, ngò thơm xắt khúc.
- Bắt chảo nước cho sôi, bỏ vào nấm mộc nhĩ trắng, nhĩ đen. Nấu lửa lớn sau đó vớt ra để ráo.
- Lấy mộc nhĩ trắng, mộc nhĩ đen, câu kỹ rau ngò, muối, bột ngọt, dấm trắng, dầu mè bỏ chung vào tô trộn đều là ăn được.
7. Gỏi dưa leo trộn sứa
Dưa leo có tác dụng thanh nhiệt, lợi tiểu, tiêu viêm, giải độc. Trong dưa leo chứa nhiều vitamin và các chất dinh dưỡng khác, có tác dụng làm da mịn trắng. Sứa có tác dụng hóa đàm, tán kết. Ăn thường món này có thể làm giảm cholesterol, làm da trắng mịn, nỏn nà, giàu tính đàn hồi.
Nguyên liệu:
- Dưa leo non 100gr
- Sứa 100gr
- Hành tươi 10gr
- Ớt Đà Lạt đỏ 1 trái
- Gừng 10gr
Gia vị:
- Dầu salade 10gr
- Muối 5gr
- Bột ngọt 1gr
- Dầu mè 2gr
Cách làm:
- Dưa leo bỏ hạt xắt sợi; sứa rửa sạch chắt sợi. Hành tươi, ớt, gừng xắt sợi.
- Bắt chảo nước cho sôi, bỏ sứa sợi vào, dùng lửa to đun sôi rồi vớt lên để ráo.
- Dùng tô đựng dưa leo, hành tươi, ớt, gừng đã xắt sợi; nêm muối, bột ngọt, dầu mè, trộn đều, ướp sứa khoảng 5 phút, cho vào dìa là được.
Chúc bạn thành công!
Nguồn: Sưu tầm
){kind=link}